Наташ, в ФР у АПЖ страсть лезла из всех щелей, и он сам понимал, что это не любовь, то есть он и тогда ей врал о любви, как и назвал весь тот период. Страсть, конечно, имеет отношение к любви, но это все же не она.
Модели не просили денег на наряды - они получали льготные кредиты на покупку продукции ЗЛ и выгодные контракты на работу, а "лучшие" из них становились лицами коллекций компании.

Кира наверняка не была единственной приличной дамой в этом "элитном" обществе. Юлиана, например, чем ей уступала в отношении ума, вкуса, образования, внешности и пр.?

Если Жданов отыгрывал с Кирой обязательную программу поневоле, это означает, что он от нее зависел, чего быть не может, а если делал это добровольно, значит, его это устраивало и более того, он сам и инициировал когда-то такой способ их очередного примирения.

И вот если все это, что ты перечислила, приелось за год-два уж точно, то почему с ней не расстался, и продолжал терпеть и третий уже год? - мазохист, другой вывод сделать невозможно, если терпит такую женщину, ее при этом ни капли не любя.

91 серия Катя: "Я ведь не сразу/долгое время ему не верила".
80 серия Катя: "Он меня гладил так ласково, так нежно... И я поняла, что могу ему доверять".
Вывод: до первой ночи Катя ему полностью не верила и не доверяла. Поэтому ни о каком "так мало" и речи быть не может: она его знала уже четыре-пять месяцев по работе и доверяла ему как шефу и человеку, плюс месяц романа и только ночь любви дала ей уверенность в том, что ему можно доверять.

Если взять историю с Денисом, то она волынила его с сентябля до середины февраля, хотя и доверяла и постепенно в него влюблялась.

Забудьте о легкодоступной и падкой на любое внимание дурнушки с кучей комплексов - это оригинальная героиня, но никак ни наша Катя.

Что касается "никогда не любившего", то сам себя таковым он себя ни разу не называл, но дал такое определение своему другу "Как можно говорить с человеком, который о любви только в книжках читал!", что означает, что АПЖ не только читал, а знает, что это такое.
И как раз тому, кто не знал любви нужно совсем немного, чтобы понять, что это такое (пример: недолюбленные дети), или будет как в случае РДМ - вообще неспособен ни получать, ни отдавать любовь, а много нужно тому, кто искушен и был пресыщен всем, и, наконец, стал видеть качественное отличие всего предыдущего от нового.

А у них и не было никаких реально лав отношений: все знали правила игры и каждый получал, что хотел: они - кредиты-контракты, он - очередное развлечение на одну или пару ночей.
Подарки - это личное, а у него не было с ними личных отношений, как он и сказал Кире "Я их не люблю. То есть очень спокойно отношусь": поплавал с одной наядой, потом с другой, потом на берег вышел - к Кире. Вот она - родная, а они - чужие, разовые крали и все.

Что касается вопроса питания Кати, то здесь хоть отдельную темку открывай  Хотя там особо и нечего будет писать, поскольку основное содержание уложится в возмущенную фразу Тани о том, что "А как он с ней обращается? Даже на обед может не отпустить!", и также в наблюдение, что АПЖ было вплоть до конца ФР наплевать голодна его безотказная помощница или нет, работая на него сверхурочно и беостановочно по 16 часов в сутки.
Пример 1: 20 серия, на вечеринке, Краевичи командуют официанткам предложить им бутерброды - Жданов небрежно отмахивается, даже не обратив внимания на Катю, которая грустно провожает их взглядом: она голодна, а ему чихать, раз он сам в порядке.
Пример 2: 39 серия, когда он дает Кате срочное поручение из-за которого она не может пойти на обед с женсоветом, и чувствуя себя все же неудобно, отказывается от обеда с Кирой и кем-то еще, оставаясь с Катей из чувства солидарности, что есть гут. Он просит Катю заказать им обед на двоих - помним ее глюк? - она сервирует "чудеса" местной кулинарии, он пробует свою порцию - выкидывает, и затем, ни капли не постеснявшись, рассматривает и ее  тарелку! Сам решает, что это также несъедобно и тоже выбрасывает! ну не твоя же еда, какое право имеешь, барчук избалованный?? Тем более, что пюре она точно могла бы съесть в любом случае! Так все за нее решил, и ограничился водичкой! И чем все дело кончилось? - на нем пахать можно, все нипочем, а у Кати от голода и затем от нервного напряжения (звонок РДМ с одобрямсом узбекской сделки) случился обморок! По его милости!
Примеры 2,3, 4 и пр - их свидания в ресторанах: ну ни разу никакой еды не заказал! Один этот апельсиновый сок ей и виски себе! ну мороженое хоть мог бы взять девушке, невзирая на свою раннюю насмешку над "пироженым-мороженым"?! И ведь всегда они были вечером, то есть Катя точно была голодна - и на тебе!..
А уж в "Лиссабоне" очередной заказ ее сока выдал чуть ли не за подвиг - тонну внимания: "А я вам сок заказал!" - и жест и улыбочка - мол, цени мою заботу о тебе! Вот врезала бы ему за одно это! Хотя Катя там это сделала гораздо лучше меня всеми доступными ей способами! 
И только перед СД, будучи сам в окружении закусок и прочей снеди, почти ночью уже догадался спросить, голодна ли она и не нужно ли заказать еду в ЗЛ. А не мог это сделать сам, не спрашивая и заранее, чтобы к этому времени она уже успела поужинать?

Наташ, у любви в НРК - уйма аспектов и граней, и я думаю, нам все их старались показать в переходе от одних к другим, соответственно, от более простых и грубых к более совершенным и сложным. Может быть, это неточные выражения, но вот что-то где-то вроде этого я и имею в виду. У АПЖ его любовь к Кате стала "нормальной" - то есть соответствующей общему пониманию любви, по моему мнению, только после прочтения ее дневника и сделанных после этого выводов, результаты которых мы увидели на следующий день. До этого его любовь к Кате я считаю несовершенной, не вполне зрелой и не до конца оформившейся. Но любил он ее всегда - с самой первой встречи!  Только проявления менялись по нарастающей и "углубляющей" 

Роза, то есть ты считаешь, что честность Кати для АПЖ была понятием относительным и зависящим только от того, есть у нее парень или нет? - если нет, то ей можно доверять, если есть - то нельзя?
Это какой-то новый критерий определения надежности бизнес партнера, который надо всем брать на вооружение? То есть, сам человек и его качества ставятся в прямую зависимость от его личных отношений с противоположным полом, и раз они есть, эти отношения, то это пагубным образом скажется на степени бизнес доверия этому человеку? - извини, Роза, то с тз бизнес отношений это, мягко выражаясь, не соответствует действительности.

Но рассматривая твою тз, в частности, что от Кати далее можно ожидать чего угодно вплоть до потери компании, то есть здесь речь уже о нулевом кредите доверия к ней и одних опасениях на ее счет: мало ли что эта темная лошадка выкинет, надо ухо востро держать - не зря же они постоянно подслушивали ее разговоры? - то все это делает все признания АПЖ в том, какая там у Кати внутренняя красота, какая она уникальная личность обычной стопроцентной ложью, а шансы, что он сможет внутренне привязаться не внушающей доверие ненадежной помощнице вообще равными нулю. Тогда только на сексе все и держалось у него, раз никакого доверия с его стороны к ней так и не возникло... Думаю, что поэтому так много фиков на секс темы и было написано: конечно, раз такая тз о недоверии Кати как двигателе их романа и была признана "канонной" .  Да и кому интересны просто человеческие отношения вроде благодарности, признательности, уважения? Вот секс и постель - это гораздо круче, и была бы третья, а также четвертая и пр. ночи, то тогда бы АПЖ точно понял, что по уши влюблен в Катю! Все же решается именно там, а доверие - да кому оно вообще нужно, как и то, на чем оно зиждется? 

Ты права, я просто не учитывала случаи, где они были раздельно. А там - да, все запомнил и ядовительно так  ей перечислил  - жмот! Как только еще не потребовал отчета о том, сколько там на его счету осталось от его ста тыщ, которых он бы без Кати и в глаза не видел и смел чего-то там кипятиться по поводу "моих денег"! А то вдруг женсовет его на эти деньги-то и объел! Ни стыда ни совести нет такое ей и так мелочно выговаривать! "Он - ТАКОЙ!" - ага, такой... скряга, жадина и скупердяй! Какой романтичный влюбленный "Ромео"! - вот так упрекать "любимую" женщину в том, что и сколько она съела со своими подругами ВПЕРВЫЕ за все эти месяцы батрачества на него. Вот, конечно, Катя сразу должна была проникнуться верой в его такую настоящую любовь к ней и полным доверием к его писанине в открытках! Да тут последние возьмешь да ему выплатишь за этот несчастный обед, лишь бы успокоился и не переживал, что его так разорили! "Небожитель" фигов, сочувствуй вот ему в его переживаниях после этого! Нет у меня никакого сочувствия к этому деревянному буратино, все правильно ему досталось, можно было бы и побольше, мне его точно не жалко: богатый барчук вздумал упрекать женщину, которую столько времени нагло обманывает, ничего ни разу ей ни подарил, ни ужина не заказал, вечером будет стесняться ее в другом ресторане, и при этом - он ее, видите ли, любит! - тут только можно как Катя сделала на улице после его новой клятвы с усмешкой руками развести: поищи себе дурочку в другом месте, а лучше - топай прямо к Изотовой! 

Кате было неловко и она терялась не из-за роскоши ресторана, а потому что ее туда пригласила невеста человека, с которым она провела предыдущую ночь и теперь он по озвученной ею причине останется с ней, а не поедет как собирался и как надеялась Кира провести вместе неделю в романтичной Праге. Это называется смущение из-за угрызений совести, когда на душе кошки скребут. Именно поэтому Кате и было так не по себе, что она заказала блюда наугад, выбрав два аналогичных.

А кто дал деньги самому АПЖ и почему, он не хотел здесь вспомнить?   

Речь идет о процессе влюбления - самом хрупком и чувствительном из всех периодов любви. Катя влюбилась в Жданова, которому доверяла полностью и безоговорочно, как и сказала ему перед СД: "Я всегда вам верила.. больше, чем кому-либо". Не в рыцаря, а в свинью, не в "самого доброго", а в жестокого типа, не в ангела-хранителя, а в "насколько он непорядочный человек!" она бы точно влюбиться не смогла, вернее, признать это за любовь и дать развиваться этому чувству,то есть, одному голому влечению, она наверняка бы не дала, и гарантированно не пошла бы такому АПЖ навстречу.
Здесь же мы говорим именно о периоде влюбления АПЖ в Катю, когда или все, что он говорил хорошего ей и о ней надо признать полным враньем, а постоянное внутреннее недоверие к Кате настоящим мотивом, то есть реальной правдой о его отношении к ней, или наоборот, его слова о бизнес подоплеке и опасности для ЗЛ со стороны Кати - враньем, а сказанное ей и о ней, в том числе и Роману после первой ночи - настоящей правдой.
Третьего просто не дано. Признаем первый вариант - значит, вся его любовь к ней держалась на голом сексе и удовольствии от него, что и привело к ненормированной ревности в ФР. Тогда упираемся в другой смысловой тупик:
в ФР он почему-то не боялся, что Катя перепишет ЗЛ на Зорькина - ревновал вроде так, что ни о чем другом не думал, да? Но почему-то при этом не забывал о липовом  отчете, точнее его поставил во главу угла всего, включая и отношения с Катей. Вот насчет фальш бумажки у него расчет сразу работал, а в вопросе увода у него такого капитала в любой момент - так ничего не соображал от ревности? - чушь полная, то есть фик!
Жданов всегда верил Кате как самому себе.